Cosa fa
Il Gruppo d’acquisto solidale Gaspacho promuove:
- il consumo e la diffusione di prodotti prevalentemente biologici naturali ed ecocompatibili
- la solidarietà tra gli associati
- la riduzione della filiera e il sostegno ai piccoli produttori locali, stabilendo rapporti diretti con questi.
Per perseguire questo scopo viene utilizzata una serie di strumenti tra i quali:
- acquisti collettivi e ridistribuzione tra i soci
- assistenza e informazione, agli associati e non, nel campo alimentare biologico.